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    domingo 19 setembro, 2010 21:29
 

Alimentação saudavel

Previnindo a Osteoporose

A melhor prevenção é o consumo de níveis adequados dos nutrientes críticos que desenvolvem e preservam a densidade óssea como cálcio, boro, magnésio, vitamina D durante a vida inteira.

Após a menopausa e a perda de estrógenos, a ingestão de alimentos com atividade estrogênica como a soja e alimentos ricos em boro, pode ajudar a aumentar os níveis de estrógenos e assim ajudar a proteger contra o desenvolvimento da osteoporose.

Se você for mulher jovem coma gordura suficiente para manter os níveis normais de gordura e estrógenos no organismo, a fim de suportar os períodos menstruais normais.

Sempre atentar para não alimentar-se de alimentos que roubam cálcio do organismo, evitando o consumo excessivo de café, não mais que três xícaras ao dia.

Restrinja o sódio, que pode eliminar o cálcio do corpo, enfraquecendo os ossos.

Alimentos que previnem

Frutas:

Maçã, pêra, uva, tâmara, passas e pêssego

Leguminosas:

Soja, nozes, incluindo amêndoas , amendoim, avelãs e mel.

Nesses alimentos encontra-se facilmente o boro. A carência desse mineral pode prejudicar o metabolismo do cálcio,tornando seus ossos mais frágeis.

Para manter ossos fortes, experimente beber suco de abacaxi ou comer outros alimentos ricos em manganês .

O manganês principalmente em forma de suco de abacaxi, é prontamente absorvido.Outras boas fontes de manganês :

Farinha de aveia, nozes,cereais, feijão , trigo integral e espinafre.

Alimentos que prejudicam

O alimentos que contem excesso de cafeína, sódio e álcool .

Receita :

Suco de abacaxi refrescante

Casca e miolo de abacaxi, cerca de 30 folhas de hortelã; duas rodelas de limão; 4 colheres de mel ou adoçante a gosto.

Bata no liquidificador, adicione água gelada para diluir de modo que fique agradável ao paladar.

 

         
 
 

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